干牛糞中含有粗蛋白10%--20%，粗脂肪1%--3%，無氮浸出物20%--30%，粗纖維15%--30%，因此具有很高的養分。 河北源海生物研究發現干牛糞經過發酵可以成為優質的有機肥產品。能蓬松土壤，改善土地板結情況，螯合土地里的微量元素，提升土壤肥力等。
首先要把牛糞晾曬或瀝干，使其水份控制在85%以下，然后加入秸稈末，牛的比例為7:3，使原料（牛糞）輔料（秸稈末）的碳比控制在23～28，含水量控制在52%～68%。**再加入有機肥發酵腐熟劑。原料和輔料及菌劑混合攪拌后，可上堆發酵，上堆的要求是將混合料在發酵場上堆成底邊寬1.8米～3米，上邊寬0.8米～1米，高1米～1.5米的梯形條垛，條垛之間間隔0.5米。條垛堆好以后，在24～48小時內溫度會上升到60度以上，保持溫度48小時開始翻堆。翻堆時務必均勻徹底，將低層特料盡量翻入堆中的中上部，以便充分腐熟。**次翻堆后，以后每星期都要翻堆一次。但是，當溫度超過70度時，必須立即翻堆，否則有益微生物及發酵菌會被大量殺死，不利于發酵腐熟。
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